１１月に入り、今年もあと２か月。
歳月の流れは毎年スピードアップしています。
あれっ、2016年は１度もブログアップしていなかったーと気づき、
旅の自分メモということで、１０月に家族で墓参の折、関空に一泊
した際の美味しいものアップです。

８月「夏の京都一人旅」（後日これもアップしたい）のラスト泊が
関空で、その時から気になっていた精進御前をいただくことにしました。

まずは本膳から。



中猪口は春菊のおひたし、向皿は湯葉、造り蒟蒻を酢味噌と醤油で
いただきます。
平椀はごま豆腐。

湯葉とお豆腐が大好きなので大満足。

八寸が美しくて、しばらく眺めていました。

菊寿司に銀杏のサツマイモ、柿の正体はお餅。
小さな竹かごには、人参や蓮根などがお煎餅のように素揚げ。



見た目も楽しめるのは和食の醍醐味ですね。


二の膳は、お待ちかねの湯豆腐。
三つ葉の香りもよく、きめ細やかな豆腐に舌づづみ。



我が家の湯豆腐はといえば、野菜やキノコをごちゃごちゃ入れてたものの、
この日以降は、シンプルに三つ葉と椎茸だけになりました・笑
焚き合わせのお野菜も味が染み込んで美味しゅうございました。

そして、三の膳は天ぷら盛り合わせ、ご飯、味噌汁。
白いご飯にお漬物も最高。



ちなみに、母と私はこの精進御前でしたか、もう一人の家族は
天ぷらのコース。さいごに「かき揚げ天丼」または「天茶」を
選べるということで「天茶」をリクエストしていました。

最後の水菓子は、九度山（くどやま）の柿。
少しかためだったけれど、九度山といえば、真田丸。
ちょうど放送日で、しかも九度山が舞台の回だったので、
モチベーションMax！



ここのレストランでは、今年一年を通して真田丸にちなんだ
食材やメニューを提供しているそうで、入口にも兜が飾られていました。

20:00までには部屋に帰って「真田丸」と思っていたので、
ゆったりと流れてゆくお食事き内心はらはらしながらも、
念願の精進御前をたっぷりと堪能させていただきました。

今日は結婚披露宴へ参列しました。

和のテイストにあふれた宴で、お嫁さんの美しさに
ただただうっとりでしたが、お料理もとっても美味しかったので
記録もかねてブログアップしてみます。

新郎さんが秋田出身、新婦さんが旭川。
秋田と北海道の食材を使って、料理長と新婦さん考案の
スペシャルメニューでした。

☆　前菜
　
「これぞ北海道！」の顔という前菜。
　
　　　　

　　　　　　～数の子干し大根合・海老手まり気味寿司
　　　　　　　　　白つぶ雲丹掛・蟹ロールサラダ盛り・いくら～
　
雲丹とつぶが絶妙なハーモニー。


☆　吸い物　
　　　
　　　　

　　　　大好きな「じゅんさい」
　　　　食感がなんともいえず。


☆　お造り

　　　　

　　　　　～脂鮪・真鯛・黒瀬鰤・帆立貝・牡丹海老～


☆　焼物

　　　　

　　　　　～オマール海老の焼き物
　　　　　　　　　蟹百合根饅頭・独活梅煮～


☆　肉物

　　　　

　　　　　～牛ロース焼き　赤味噌あん掛　白髪葱～

デミグラスソースと思いこんでいただくと、
なんと赤味噌。牛との相性最高！
牛はあんまり得意ではないけれど、
美味しくて残さずいただきました。
グリルのミニトマも新婚さんのように甘～い。


☆　炊合せ

　　　

　　　　　　～蕗・笹竹・湯葉・生麩・京人参～

なんといっても「湯葉」が大好き。
めったに食べられないのでなおさら。
人参にこんなに手間をかけたことないなぁ・・・



☆　酢肴

　　　　

　　　　～北寄・鮭焼霜・敷黄味酢・細切り野菜～

正直、このあたりにくるとお腹いっぱいで・・・


☆　止椀　

　　　　
　　　　

　　　　　～稲庭うどん～

冷たいおうどんをツルツルと。


☆　水菓子

　　　　

　　　　　　　　～ホテル特製バニラアイス～

オレンジ色に見えるけど、ストロベリーソース。
可愛らしい量だけど、もう少し食べたいな～がミソかしら。



ドリンク類も祝杯のシャンパンからアルコール・ノンアルコール共に
カクテル類がおしゃれなものが多く充実していました。
コーヒーはなかったので、お帰りの際に一階のラウンジへ
お寄りください・・・というコンセプト？
（はい、ちゃんと寄らせていただきました。）

動かずして美味しいものをいただける幸せは最高！
また誰か結婚しないかしら（笑）と思います。

秋田と北海道の素晴らしいコラボ料理のように、
新郎新婦も美味しく幸せな家庭を築いてゆけますように☆
新郎さんが国を守るお仕事の方で正装が大変立派でした。
　

今日はクッテミレールへお邪魔しました。

お店のブログを読んで、えっ、まさか・・・と思って
いる所に５月２１日のメルマガにて「６月１日をもって閉店」の
お知らせが届き、かなりの衝撃だったのですが、やっと今日、
お邪魔させていただくことができました。



「やさい」のちょんもりセットをいただきました。
辛さは思い切って「３番」。
（いつもは２番）
わたし的にピリッとして美味しゅうございました（＾▽＾）





もう見られなくなる順位ボード。

しんみりと見入ってしまったのは、「閉店」という理由だけでは
ありません^_^;

ご夫婦お二人で切り盛りしている店内はサッカー色にあふれていて、
温かなお人柄ゆえに、ついつい長居をしてしまう居心地の良い大好きな空間でした。

１２年半の間、美味しいスープカレーを提供し続けて下さって
どうもありがとうございました。

コンサドーレの情報を発信し続けて下さってありがとうございました。

どうぞ、お元気で！

今度はスタジアムでお会いできることを楽しみにしております。

今朝起きると久々の降雪。
一カ月振りに家の前の雪はねをしました。
春先の重い雪。

街中もツルツル・ピカピカで12月のような路面（∋_∈）
会社へ着くまでに疲れてヨレヨレ。

お昼抜きだったので、夕方、近くのスープカリーへＧｏ～！



　　ウダン＆タフのスープ少なめ。
　　辛さ一番。

「海老天」と「揚げ豆腐」がのっているこのカレーは
大のお気に入り。
美味しゅうございました。カレーからパワーをいただいて、
八時までのりきれました。
身体がポカポカして、帰宅するなり睡魔が襲ってきて・・・


先週、コーチャンフォーでゲットしたお弁当箱、使い始めています☆



前夜のあまりものをメインに（煮込みハンバーグ、あとはチョコチョコと。
ここのブログで教わったレシピもありますよ（＾＾
ちくわとチーズとしそのあれ（笑）

お弁当ライフが楽しくなりそうでワクワク☆

灼熱の６月が懐かしいほど、涼しげな８月に拍子抜け^_^;
だって、空の色も、風の匂いも秋色なんだもの。

とは言いつつ、全国的には猛暑です。
皆さま、くれぐれも体調にはお気をつけて下さいね。

今日は珍しく、仕事の合間に時間が取れたので、
紅茶専門店でティーブレイクを。



　　　　　　　　　～カリフォルニアティスト～　　


グラスの底にはアイスティー、その上の層がグレープフルーツジュース。
ステキな味のハーモニー☆★


かき混ぜてからいただくのが王道ですが、紅茶だけを吸って
みたり、ジュースを吸ってみたり、いつも子供みたいな飲み方に
なってしまいますf^_^;

でも、ほんのり苦味が大人の味(笑)
大変美味でごじゃりました（＾～＾）

英国っぽい雰囲気もお気に入りのお店です。

ＢＧＭもクラシカル♪

ちなみに、スコーンやアフタヌーンティーのセットも
あります。

リフレッシュできたおかげで、長丁場の１日を乗り切ることが
できました！

ん～・・・
久しぶりに蜂屋のラーメンも食べてみたいなぁ☆

動物園を堪能できたそうで何よりです＾＾