2016年11月03日
11月に入り、今年もあと2か月。 歳月の流れは毎年スピードアップしています。 あれっ、2016年は1度もブログアップしていなかったーと気づき、 旅の自分メモということで、10月に家族で墓参の折、関空に一泊 した際の美味しいものアップです。 8月「夏の京都一人旅」(後日これもアップしたい)のラスト泊が 関空で、その時から気になっていた精進御前をいただくことにしました。 まずは本膳から。 中猪口は春菊のおひたし、向皿は湯葉、造り蒟蒻を酢味噌と醤油で いただきます。 平椀はごま豆腐。 湯葉とお豆腐が大好きなので大満足。 八寸が美しくて、しばらく眺めていました。 菊寿司に銀杏のサツマイモ、柿の正体はお餅。 小さな竹かごには、人参や蓮根などがお煎餅のように素揚げ。 見た目も楽しめるのは和食の醍醐味ですね。 二の膳は、お待ちかねの湯豆腐。 三つ葉の香りもよく、きめ細やかな豆腐に舌づづみ。 我が家の湯豆腐はといえば、野菜やキノコをごちゃごちゃ入れてたものの、 この日以降は、シンプルに三つ葉と椎茸だけになりました・笑 焚き合わせのお野菜も味が染み込んで美味しゅうございました。 そして、三の膳は天ぷら盛り合わせ、ご飯、味噌汁。 白いご飯にお漬物も最高。 ちなみに、母と私はこの精進御前でしたか、もう一人の家族は 天ぷらのコース。さいごに「かき揚げ天丼」または「天茶」を 選べるということで「天茶」をリクエストしていました。 最後の水菓子は、九度山(くどやま)の柿。 少しかためだったけれど、九度山といえば、真田丸。 ちょうど放送日で、しかも九度山が舞台の回だったので、 モチベーションMax! ここのレストランでは、今年一年を通して真田丸にちなんだ 食材やメニューを提供しているそうで、入口にも兜が飾られていました。 20:00までには部屋に帰って「真田丸」と思っていたので、 ゆったりと流れてゆくお食事き内心はらはらしながらも、 念願の精進御前をたっぷりと堪能させていただきました。
プロフィール
HN lastrada(らすとらーだ) ジュビロ→日本代表→中田英寿→ コンサドーレ 所属:CNNコンサ隊 (No.4 みち) 【ブログ名の由来】 清く=清野智秋選手(2004年~2006年在籍) 高く=高原寿康選手(2005年~2012年在籍) 健やか=加賀健一選手(2005年~2006年在籍) 『清く高く健やかな夢☆』 2006.4.4スタート ~ 2007.1.19 最終回 2007.3.30より 『続・清く高く健やかな夢☆』 ひっそりとリスタート。 続編は、まったりと私の日記。 ◇クラシック音楽大好き:特にシンフォニー (ホーム@キタラでの札響の奏でる音色は極上!) ◇現在、親の看護&介護12年目 ◇赤十字ベーシックライフサポーター認定 ◇認知症サポーター
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