今日も焼いてみました、鮭の白子。

かつては生臭いイメージしかなかったのですが、流通が良くなったのかたまたまなのかw

前回はまんま焼きましたが、今日は下味に塩を軽く振って。
皮があるので塩の乗りが今ひとつ。
ということで細かくカットしたあと塩（シシリーの海塩）をぱらぱらと。
更にもう残り少ない「やげんぼり」七味をばらばら。

醤油より塩の方がうまい。
ここに柚子！っていう手もあるのだが、敢えてそこはカンズリで食べてみた。
これが多分ベスト。
鮭の白子はなんせ安いから、一回たべてみてくんなせ。
ちなみに俺は生協で買いました。

皆さんにも鮭の白子をオススメします（ヨンデ風味）


芳賀はちゃんと仲直りするように。