アクシデント!!
2008年08月26日
ワインを空けようとしたら
このざまw なんとかペンチで抜きましたが 晩ご飯は〆サンマ。 ちょっと気持ち長めに酢に付けてみた。 坊主にはバラ寿し。 大人用には棒寿し。
まあ初めてやってみた割には良かったかもしれない。 それにしてもこないだラーメン食べた時の口内のヤケドが痛い....。
ワスタ
Re:アクシデント!!
2008-08-26 13:33
さんま教の布教お疲れ様です 昨日初めて酢〆を試みたのが1.5尾冷蔵庫にあるので、どう食べようかと思案しておりました ただ塩を塗した時間が短い割りに、酢に漬けた時間が長すぎたかもと若干不安…
ばんぶう
Re:アクシデント!!
2008-08-27 00:04
ちなみに俺は塩１０分、酢２０分くらいでした。 塩は〆鯖よりは少なく。 サンマは塩は少なく短め、酢をちょい長めでいいと思うよ。 つか、もう食べちゃったかなw
まゆこ
Re:アクシデント!!
2008-08-28 08:22
酢につける時間は多少長くても 大丈夫ですが･･･ 逆に 20分って短くないですか？