昨日。
父親の誕生日兼父の日という事で、彼の大好きな馬刺と日本酒を持って行ったのだが。
ススキノの某酒屋で会計をしている横にどうしても気になる一本が....。
５秒悩んで買ってしまったw

東力士　旨口原酒　１６BYをトンネルで瓶熟
度数１９～２０　
透明瓶なのにうっすら黄色いってのは、ほぼ濾過を掛けてないってことでしょ。
アルコール添加はしてあるけど、度数を見れば原酒かつしっかり発酵してあることがうかがえる。

生協で叩き売りになっていた鯛を塩＋ゆず胡椒で頂きつつ。

開栓当初は硬かったけれど徐々に味が膨らんで乗ってきた。
まだ寝せといてもいいのかもしれない。
ともかく旨い。２１００円は買い。

調子に乗って嫁と２人で６合ほど空ける。

気がついたら午前４時。
一人食卓横の床に転がって寝てたw

燗つけても旨そうだ。