今日のつまみ

2007年04月11日

da
ということでナイトゲームだった訳ですが、俺はまったりと
晩酌をしながらの実況板張り付き組でしたorz

しかも家族は出払って俺1人。
というわけで、すっかり最近粉もんに取り付かれている俺は家に
どういう訳かあったセモリナ粉で生パスタを作ってみた。
一応簡単なレシピは見たのだが、前にうどんを打っているので
ポイントは大体判る。

本来はドウを寝せる時間が十二分に欲しい所だが、んな事してたら
試合終わっちゃうし、コシと滑らかさは捨てて腹を満たしつツマミ
としての役割を期待しつつ、ペペロンチーノのカツブシぶっかけ
醤油がけという俺の得意技に持ち込んでみたわけだが.....

ウマ-

でした。
簡単なんで皆さんも作ってみるヨロシ。

レシピは.....ググれw



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