あまりに寒い日が続くので今晩は鍋だったよ。

2014年01月23日

こんばんわ。

今日はお店がお休みなので、いつものように晩ご飯当番です。

デパ地下を覗くも、どう考えても鍋日和の今日らしいものがない。
特に言うとタラのアラが無い。

ということでしかたなく、近くの生協で豚しゃぶしゃぶ用バラ薄切りを購入。
気分はちゃんこ鍋だったのであさりも買ったった。

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あれだ、CMでやってるのがこんな感じだ。
ということで、白菜の間にしゃぶしゃぶ用バラを挟み込む地道な作業w
仕事だと思ったらやってらんないwww

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白菜1/4カットでもさすがに敷きつめるとそれなり〜。
確か鰹だし(まがい)のCMなのを思い出し、慌てて鰹だしを取る。



えのきは行儀が悪いと言われようとも袋ごと切る。
糸こんにゃくは何が何でもした茹で。
きのこ足したり色が悪いから人参足したり、あーだこーだで。

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あとは地に塩味足してれっつらごー。

美味しゅうございました。
やっぱ塩味。
豚と鰹が最高。

〆は道産小麦で適当に打ったうどんさん。

酎ハイも無くなったのでそろそろ寝ます。


じゃ。



post by bamboo

00:37

コメント(1)

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つくし

Re:あまりに寒い日が続くので今晩は鍋だったよ。

2014-01-23 10:01

私もえのきは袋ごと切るーww

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