おはようございます。
ばんぶうです。

昨日ですね。
昨日のお昼過ぎに塩の仕入れに出かけたんですが、その時に気になるモノを見つけましてね。

小豆島の醤油なんですが、古式製法でちゃんと作りましたよ的醤油。
こういうのは高いんですが、五合で700円ほどとめちゃ高いものと比べれば少し求めやすい値段だったので春の陽気にほだされて買ってしまいました。

で、夜の営業中にお客さんを使って人体実験w
最初は冷や奴ね。
なかなか美味いらしい。
その次はいそべ焼きね。
これが、もう焼いてる途中から焦げる醤油の香りがもうたまらなくてですねwww

そういう事で今日からいそべ焼きの店になってたらすいません。
とりあえず餅買ってくるか〜。

bamboo