あまえてました
2009年10月03日
あまえてました。 いいカッコし過ぎてました。 店ははっきり言って潰れそうです。 隣に新しい店が入って、そこの方にはっきり言われました。 肉が悪いと。 死ぬほど恥ずかしかったです。 カッコつけてたんです。 明日からもっとがんばります。 お願いだから見捨てないで下さい。 まずタバコ止めるとこからスタートです。 がんばります。
makoma
Re:あまえてました
2009-10-03 04:12
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ≡∩ 負けるな! ∩≡ ￣| | ￣〃〃ヽヾ￣| |￣ ＼＼（＇ｴ＇） ／／
たっきー
ばんぷうのコンセプトが判らない
2009-10-03 10:16
ネット上で上のような記事を店主自ら書いているのであえて厳しいことを書きます。標題のとおりです。平岸に店があった頃から知っています。しかしばんぷうさんの所は、「焼き鳥」にこだわっている店とは思えませんでした。もしばんぷうさんが食材にこだわるのであれば、焼き鳥以外にも突き出し・酒にもこだわる必要があります。個人的には、「炭火串文化 あぶりや」（南五西三 ニューブルーナイルビル）なんて比較的リーズナブルで好きですけどね。 ただし高級な食材にこだわる必要はないと思います。例えば「串鳥」という焼き鳥チェーン店がありますが、ここの経営者は「肉が悪い」と言われても、「はい。当店はリーズナブルな価格で楽しく飲食がモットーです」と回答すると思います。 http://www.sapnet.ne.jp/kusidori/index.html 現在の立地からしても、「本当に旨い焼き鳥を食わせる店はあんなところにない」と思われていると思います。どうもばんぷうさんは、経営方針が定まっていないように思えます。
しゅみっと
Re:あまえてました
2009-10-03 10:45
次に帰省する時にも寄りたいので、少なくともそれまでは無理しない程度に前向きにｶﾞﾝｶﾞﾚ！
エロ大将
Re:あまえてました
2009-10-03 12:18
ばんぶうの焼鳥、大好きですけどね。 「肉が悪い」とは全く思いませんがね。隣の店がどんだけ美味いのか知りませんが、ばんぶうの味が好きな人だって多いと思いますけど。 とにかく、がんがれ！超がんがれ！！