もう雨か…。

ばんぶうです。

前の店の時からで常温保存していた日本酒。
本人はスパルタ保存だ!と言い張っておりましたが、まあ熟成酒ならまだ良いとしてもそれ以外は…ううむ。
ということでこの度日本酒用の冷蔵庫を設置する事にいたしましたm(_ _)m
来週中には届く予定ですので、今まで冷えた日本酒が飲みたかったお客様おまちどうさまでした。
ラインナップや提供価格も今後見直していく予定です、乞うご期待。

こないだなんのかんの言いながらも本を買いましてw
暮らしの手帳から出てたシャンソン歌手の石井好子さんの連載をまとめた本なのですが、この本がなかなか読み進まないw
何故かというと腹が満腹な時以外は読めないからなんです。
なにせ美味そうな料理の作り方だらけの本で、好きこそものの上手なれというか、決して文章が上手いわけじゃないんですが料理への情熱がある人だから書けるだろう描写が下手な作家のそれよりも料理を美味しそうに伝えるわけで。
食後の満腹中枢が満たされた時にしか読めない一冊です。
例えば世にはトーストしたパンにハムとチーズを挟むものがありますが、それは違うと。
耳を切り落としたパンにハムとチーズを挟み、バターをひいたフライパンで焼いてチーズがとろけたのが美味しいと石井さんは書いているのだが、そんな美味そうなネタが文中に溢れてましてね…空腹時に読んだら正気を保つ自信がありませんね俺は。

さて枝豆を解凍する作業に取り掛かるか…。