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★★★赤い黒★★★

新潟下見 その3

2017年05月16日

飲食ですが、新潟はやはり日本酒ですかね。(私はゲコですがw)
駅南口のMET'Sホテルの下に、利き酒出来るところが確かあったような。

出来ることなら、チェーン店ではなく地元の居酒屋で地元の物を食べて地酒飲むのがよろしいかと。
新潟は海鮮は美味しくて安いですが、北海道出身の我々からしたら、あまり驚きはないかも。
魚は日本海のノドグロとかお薦めです。
新潟の海鮮以外の名物は、「のっぺ」というあっさりした煮物、栃尾の油揚げなど、シンプルで美味しいものもあります。
肉だと村上牛かな。
他にもたくさんありますが。

新潟といえば、魚沼産こしひかりですが、ピンきりで、私個人的には昨今、ゆめぴりかの方が美味しいような気もします。

続く

post by imo710

16:50

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