男のレシピ！【唐揚げ編】

材料！

鶏もも肉　　200ｇ
しょうが　　1かけ
にんにく　　1かけ

しょうゆ　　大さじ3
酒　　　　　大さじ1
片栗粉　　　適量
揚げ油　　　適量


作り方！

1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 

2．しょうが、にんにくをすりおろし、しょうゆ、酒と混ぜる。

3．混ぜ合わせた調味料に、切った鶏もも肉を漬け込む。

4．あげる直前に片栗粉をまぶし、色づくまで揚げる。（約3分）