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こりとりもみ

pizza

2008年03月02日

この春札幌を離れる友人のリクエストで、 
我が家でピザ大会開催！(^^; 
たくさん焼いて、たくさん食べましたよ♪ 



前菜？サラダにとりあえずクラシック（←ここ大事！(^^;;） 
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ピザを焼き始めて、モエシャンドンで再び乾杯( ^^)/ロ≧☆チン!≦ロ＼(^^ ) 
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モエシャンドンを空けて、次はゆず酒でさらに乾杯( ^^)/ロ≧☆チン!≦ロ＼(^^ ) 
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ゆず酒まいう～♪甘いのでグビグビイケちゃいますよ！ 


いろんな具で楽しみましたが、これはシンプルに モッツァレラとバジルで。 
20080302-03.jpg


締めはもちろん必要よ(＞▽＜;; 
20080302-04.jpg
お気に入りのアンシャルロットのロールケーキです。 


食べて飲んでしゃべって笑って、最高のひと時でした(*^o^*) 
友人の前途を祝して万歳ヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ バンザーイ♪


post by momi♪

10:47

美味いもん・その他 コメント（6）

この記事に対するコメント一覧

唐牛　宏

Re:pizza

2008-03-02 12:43

随分と美味しそうに焼きあがってますねpizza！ どうやって焼いたんですか？ 食いしん坊なので教えて頂けませんか！？

しーちゃん

Re:pizza

2008-03-03 22:45

美味しそうです！！ ピザの生地って作った事無いのです。 簡単ですか？？

くまくま

Re:pizza

2008-03-05 12:40

な～んて！デリ～シャスな時間を過ごしているのかしら～（＾0＾）/ ゆず酒に～ロールケーキは・・・良いコンビですね♪ 美味しそう～！！（＾＾）ｺﾞｸﾝ。。

ドールズママ

Re:pizza

2008-03-05 15:59

おお～、momi♪さんお手製の特製pizzaですね（*^_^*） 美味しそうですね。 pizzaは自分で作った事がないダメ主婦です^^; お料理がお上手なmomi♪さんを尊敬しちゃいます(^_-)-☆

momi♪

Re:pizza

2008-03-05 16:01

＞唐牛宏さん 嬉しいお言葉ありがとうございます！ 生地から自分でこねって作りましたよ。 誰でも出来ると思うので、簡単にレシピを書いておきますね。 強力粉　　　　　　250g バター　　　　　　50g 砂糖　　　　　　　小さじ1/2 お塩　　　　　　　小さじ1/2 ドライイースト　　6g（大さじ1杯） ぬるま湯　　　　　150cc （この分量で、直径17～18センチのものを4枚焼けます） を混ぜ合わせてひたすらこねます。 ぬるま湯は一気に入れないで様子を見ながら。 天候によって多少量が違います。 耳たぶくらいのやわらかさになったら、 ラップをして寝かせます（20～30分） その後は、適当な大きさに伸ばして、 好きな具材をのっけて、シュレッドタイプの チーズをのせて焼き上げます。 我が家はグリルのコンロで焼きますよ。 その方が焦げ目が適当に付いて美味しいです♪ あ、ソースはピザソースが一般的なんでしょうけど、 我が家ではトマトケチャップを使います。 生協のちょっと素材にこだわったのがあるんですが、 これお勧めです！（日本のトマトとかっていうもの） だいたいこんな感じです。 自分の家で焼きたてを食べれるのは幸せですよ(*^o^*) お試しください。 ＞しーちゃん ↑に簡単にレシピを書いてみました。 良かったら試してみてくださいね。 しーちゃんなら凄い美味しそうなピザになりそうだわ(*^▽^*) ＞くまくまさん はい、とってもデリ～～シャスな時間でしたよ(^^;; ゆず酒はマジお勧めです！ 女性が好みそうな味ですよ♪　　

momi♪

Re:pizza

2008-03-05 16:03

＞ドールズママさん いえいえ、とんでもないですよ。 なんちゃって料理ばかりですから(^^;; マジに簡単なんで、試してみてくださいね。

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