2007年12月25日
どうでも良い質問です、 良かったらお付き合いください<(_ _)>
もう柿のシーズンは終わってますよね? でも、最近よく食べるのがこの柿 切ると、 ピンボケごめんなさい。 母ちゃんが美味い美味いと言いながら食べるのよ。 確かに食べてみたら、まいう~♪ しっとりしてるというか、なめらかな食感。 そして、あま~~い♪ この柿、何ていう名前ですか? ご存知の方教えてください。 ちなみに母ちゃんに聞いてもわかりません…。
ドールズママ
Re:これ何ていう柿ですか?
2007-12-25 23:33
ふゆう柿ではないでしょうか? 違ったらごめんなさい^^; 甘くて美味しいですよね?
しーちゃん
Re:これ何ていう柿ですか?
2007-12-26 00:33
・・・次郎柿??? では、ないでしょうか?違うかな? 自信無いけど。
しーちゃん
Re:これ何ていう柿ですか?
2007-12-26 00:48
気になってまた来たの。 やっぱ違う違う!! 次郎じゃない!次郎は果肉が固いのが特徴だそうです。 富有柿とも形が違うっぽいし 「大四つ溝柿」ってヤツではないですか? 高級品の柿です!! いづれにしても美味しそう。
sure_kusa
Re:これ何ていう柿ですか?
2007-12-26 06:39
干し柿の形に似てるかな?・・と思い、調べてみました。 堂上蜂屋(どうじょうはちや)・・でも、これ果汁が少ないみたいなんで、やっぱ違うかも・・。 http://www.agr.niigata-u.ac.jp/~naser/kiyokiyo/grad/kaki/kakiind.html
くぅ
Re:これ何ていう柿ですか?
2007-12-26 16:50
私もドールズママさんと同じく 「富有柿」と思いました。 正解は何でしょうね。気になる・・・。
momi♪
Re:これ何ていう柿ですか?
2007-12-29 22:29
すっかりお返事が遅れてしまい、申し訳ありません<(_ _)> さらに大変失礼ですが、みなさまにまとめてお返事です。 みなさんにたくさんの情報を寄せてもらい、 それを元に、グーグル先生にも聞いてみましたが、 これ!という決め手がありません… 結局謎のままです… 次買う時は必ず名前を確認してもらいますね! (たぶん来年以降になります(T▽T)アハハ!)
暢気
Re:これ何ていう柿ですか?
2007-12-31 11:44
おおお! ここで柿の話をしていたのは知らなかった。 富有柿は実家に生っているので解かりますょ。 写真とはちょっと違うタイプだよね。 僕の中で見た柿で似ているのが “甲州百目”って柿 田舎が山梨なのでこの手のタイプの柿は 百目って言っていました。 本来渋柿だけれども 渋抜きをしたら生食出来るから“百目”じゃないのかな? 結構大きいはずだよね?
momi♪
Re:これ何ていう柿ですか?
2007-12-31 13:27
>暢気さん そうです、かなり大きいです。 今、ググってみたら百目=蜂屋らしいですね。 この線で正解かも。 ありがとうございます! 追伸:また調べてるうちに食べたくなっちゃった(^^;;
しーちゃん
Re:これ何ていう柿ですか?
2008-01-02 23:57
気になって、気になって、またまた来たの。 (食べ物への執着心が強過ぎる私です。) で、実家にあったの!! おんなじような柿!! 蜂屋柿だったよ。(=百目なのね!) で、渋柿なので樽に詰めて渋抜きしてあった。 樽に詰めてアルコールかなんか掛けて 渋抜きするらしいです。 母は「樽柿」って呼んでいました。 よくよくデパートなんかで見ると、 贈答用に「樽柿」として売っていました。 はースッキリした。
momi♪
Re:これ何ていう柿ですか?
2008-01-07 23:05
>しーちゃん ('∇^d) ナイス☆!! 私もすっきりしました! ありがとうございます! って、お返事遅れてごめんなさい<(_ _)>
月別アーカイブ
カテゴリー
検索