2006年05月25日
17日の鳥栖戦で一緒した友人からのお土産、第2弾です。 その1の永平寺みそをいただいた友人とは別の方からです。 首都圏へ旅に出かけ、鎌倉にも行って来たそうです。 そこのお土産です。 鎌倉高崎屋のカレールウです。 裏面に、'「生野菜、フルーツの味が生きています。直火釜で仕上げた 手作りルウ。化学調味料、安定剤等を使用せずに、あくまでも 伝統的な調理法を忠実にまもって製造しております。」'と。 うんうん、化学調味料を使ってないというのが良いですね。 さすが僕の友達、心得てます(^^)v 早速作り方通りに調理。 美味いっす! 書いてあるとおり、たくさんの野菜、フルーツが何とも良い具合に コクというか、甘さがど~んと出ています! 洋食屋さんのカレーといった感じで、後からじわ~っと辛さがやってきます。 美味しくいただきました! 鎌倉方面へお出かけの際は思い出してお試しくださいね。
くぅ
Re:友達からのお土産 その2
2006-05-25 16:31
大きめのにんじんが食欲を誘います~~。 あ~~お腹すいた・・・。
こんびに
Re:友達からのお土産 その2
2006-05-25 17:02
見た目にもまろやかなカレーでおいしそうです。チャツネがあらかじめルーにまじっているような感じなのでしょうかね。
よっさん
Re:友達からのお土産 その2
2006-05-25 17:45
いい照りですね~~コクと甘さですかぁ~~鎌倉の高崎屋さんかぁ 今日もカレーにしようかな・・・いや土曜日までとっておこう(^^ゞ
jj_consa
Re:友達からのお土産 その2
2006-05-25 18:33
こんばんは。 う,うまそう! 夕飯カレーにしたくなってきました。 momi♪のところも,具が大きいですね! 実家のカレーもそうです。 あと実家のカレーはゆで卵入りで, ルーと一緒に煮込んでカレー味のゆで卵,美味しいです。 よだれがとまりません!(><)
すれすれ草
Re:友達からのお土産 その2
2006-05-25 20:31
ウチは、カレーの次の日はスープカレーにします。 作り方は秘伝・・依って非公開です。 すれすれは味音痴に違いない・・って? 異議ナシ ! momi♪さんのお友達は、”食”にこだわりがありそうですね、いいなぁ。
momi♪
Re:友達からのお土産 その2
2006-05-25 22:03
>くぅさん カレーの具は大きいのが好きなんです! このニンジンは私流乱切りです。 乱れ打ちです(笑) >こんびにさん 原材料にはチャツネは無いんですよぉ。 ま、フルーツ類を使ってるって事は同じですかね?(笑) >よっさん やっぱり週末はカレーの日です(^^)v >jj_consaさん カレーの中にゆで卵ですか~。イケそうですね。 試してみます(^^)v >すれすれ草さん カレーってそこそこの味がありますよね。 秘伝・・・気になります~ 私の周りには"食"にこだわっている人が多いんですよ。 情報に事欠かないので助かっていますよ(*^^)v
みせすの森
Re:友達からのお土産 その2
2006-05-26 21:02
すれすれさんの秘伝は聞かない方がよさそうです…カレーの次の日はスープカレー…ですよ!私はその一歩手前のご飯に染み入るカレーも大好きです。もう誰も見てないかい?(笑
momi♪
Re:友達からのお土産 その2
2006-05-26 22:43
>みせすの森さん あれは建て前ですよ~えへへ
みせすの森
Re:友達からのお土産 その2
2006-05-26 23:00
そうか…気付いてたか…^_^;
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