バナナケーキに続き、イチジク入りカトルカール。
前回と同じく「オリーブオイルでフランス菓子」で作りました。

でもふと思い立って作ったので、材料が一部足らず、卵２個のところ１個しかなかったので、その分がヨーグルトなんです。
お砂糖もちょっとだけ控えめ。
だから正確には、小麦粉、砂糖、卵、オリーブオイルが４分の１ずつ入った”カトルカール”ではないんですが・・。
まあ、味はそんなにおかしくなかったので、よしということで！

あと一つ、もう旬（冬？）もすぎた感ですが（でもまだたくさん売ってます）、こちらはご飯のお供の、生のりの佃煮。

生のりは福島では普通にスーパーで売られていて、とても安いんです。
これだけ作って２００円ちょい！
ダシとみりんで適当に味付けて煮つめてます。
のりの香りがとーってもいいんですが、なぜかこの香りがうちの旦那は苦手のようで、これ幸いと、お昼に一人せっせと食べています。
これがあるとご飯が進みすぎるのが、困りもの！