☆久しぶりのチーズケーキ。。。☆

2008年03月28日

おはようございます。
ああ、寒さが戻ってきてしまい春が遠のきました(-_-)

さて、このエントリーのカテゴリーを「今日のグルメ」に入れてよいのかと思いましたが自分の中では食べ物ネタは一応「今日のグルメ」にしていますのでお許しを~(~_~;)

昨日の夜遅く11時過ぎから久しぶりにクリームチーズケーキを作りました。
ほんとに簡単で、何の飾り気もないチーズケーキなのですが、我が家では子供達が小さい時から作っているので母の味としてお気に入りのようです。
昨夜も匂いをかぎつけて「チーズケーキ?」とちびちびがオーブンを覗き込んでいました。
これをつくるのは何年ぶりかしら???

今日、知り合いのお家に行くかもしれないので久ぶりに焼きました。
このケーキを喜んでくれた私の先生は去年の12月に亡くなってしまっていないのですが仏前にあげてこようかなと思って。。。
風邪をひいたと言ってたので奥さんの体調を聞いてから行くのかは決めたいと思います。

近くに住んでいるからいつでも会えると思っていて3年くらい会っていなかったら突然亡くなってしまいました。
実家の父とお線香をあげに行ったけれど、すっかり元気がなくなってしまい(当然ですが)心療内科に通っている奥さん。
先日四十九日のあとにお礼の品を送って下さったのでお電話をして今度遊びに行きますと言ったので奥さんの顔を見ておしゃべりしてこようかなと思っています。
懐かしい昔話など。。。

先生は私の高校1年の担任で部活(テニス部)の顧問でした。
しかも、私の父は高校の教頭をしていたので先生とは同じ公宅に住んでいたので可愛がってくれていました。
私の結婚式にも出席してくれたし今でもずっと年賀状のやりとりをしています。

そして、驚く事に娘が入学した高校の校長先生でした。
縁とはこういうものなのかもしれませんね。

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見かけは悪いのですが味は美味しいんですよ(#^.^#)



post by ドールズママ

09:30

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