こんばんは。
凹んでいます、ドールズママ。

今日、スーパーで働いている友達からこんな物をいただきました。
豆乳仕立ての野菜スープ。


賞味期限が今日までなので処分するので良かったら貰ってくれない？とメールが来て。
しかも４本も。
なので「そうだ！今迄迷っていた豆乳鍋をやってみようと！」と思いました。
そして、お料理の師匠であるchoroさんのブログで確認しました。
ちょっとアレンジしながら作ってみました。
でも、最初にこの豆乳野菜スープだけを土鍋に入れたら焦げてしまいました(>_<)
そして味が濃いような気がしたのでお水とだしを足しました。

材料は白菜、水菜、しめじ、豆腐、椎茸、鶏肉など。。。
でも味は薄いし焦げたので、火を弱くしたので中々に煮たたないの(＠_＠;)
途中でお塩を足したり色々やりながら何とか味になってきましたが何だか美味しくない！

って言うか美味しくない訳ではないのですが焦げた味と香りで鼻についてとれません(>_<)
みんなの箸が進まないし、ちびちびは「気持ちが悪くなってきた」って！

これって、お料理問題があるのではなくて調理に失敗したのですよね？
焦がした私が悪いのです。。。
その結果、家族からは「もう、豆乳鍋は要らないから。。。」と言われてしまいました(-_-;)
確かにね。
私も気持ち悪くなったもん。
でも、折角貰ったから使おうと思ったのです。
焦がさなきゃ良かっただけですが。。。



あ～あ、珍しく失敗でした(-_-)
ちびちびが、「お母さんには珍しく３大失敗作に入るよね」って。

「お～、ちびちび褒めながら否定するのね。。。」と喜んでいたドールズママ。
ん？

ちょっと、待ったぁ～！

３大ってあと何があるというのだぁ～！！
あとから聞いておかなきゃ！(^_^)v