2007年03月06日
最近よく食べていたのは「油揚げ」。 もともとハイジはサクサク・カリカリとした塩ものが大好き。 ここ最近夜が遅くて、会社でご飯炊いて食べてた(もちろんおかずなし)。 でも、家に帰るとなにか食べたい。 本当はポテトチップとか食べたい。 でも夜遅くに食べると食べすぎて朝胃酸過多になってツライ。 んで、はじめたのが油揚げをただトースターに入れて焼くだけ。 こんがり焼き目がついたら、 サクサクの油揚げに醤油と生姜だったり、そばつゆとネギだったり、 納豆をトッピングしたりして食べる。 よく油揚げの間に挟めて焼く事が多いけど、 何となく水っぽくなるので、あくまでも素焼き。 ハイジの好きなサクサク感楽しめて何となく健康によさそうな感じ(のつもり) でも、深夜に一人台所で「油揚げ」食べている姿って…。 そのうち狐に化けるかも(笑) でも、ハイジの顔はどちらかというとたぬき顔なんだよね。
えぬ
Re:ちょっとした夜食。
2007-03-07 11:51
誰もかまってくれない夜はボクも一人で油揚げを炙っています.勿論酒の肴です.シラスなんかあると最高ですねぇ.仕上げにお茶漬けの具にもなるし.