魚との絶対に負けられない戦い

2009年07月23日

今日家に帰ったら、ながひょろい四角い発泡スチロールの箱が「いた」。 
送り主の住所は静岡。そして中身は・・・ 

鮮魚


まさかヤツだろうか。 
今年もヤツがやってきたのか? 

おそるおそる御開帳。 

・・・・・・やっぱり。太刀魚の襲来ヘ(゚∀゚ヘ) 
そして見たことのあるようなないような魚いっぱい。 
鯵に見えるのだが、いかんせん鯵は開きでしか見たことがなく自信がないので義姉さんにヘルプする。 

鯵らしい。
え、「らしい」って・・・(;・∀・)
 

お礼として義姉さんに無理やり鯵半分と太刀魚5匹一袋を押し付けおすそわけ。 
だけど「いつもありがとうね~(´∀`*)」と屈託なく言われる。 

さて、残った鯵推定20匹と太刀魚15匹との戦い。 
明日まで雨は降らないという予報を信じて、鯵は全部開き、濃い目の塩水に漬け込み干し網に乗っけて明日まで放置。 
太刀魚も、小ぶりなものは鯵と一緒に放置。 
中型は南蛮漬けに。 
大きいのは3枚おろしにしてフライ用にした←今ここ 

魚との戦いは何とか勝利を収めそうだ。 
あとは知り合いに押し付け分けるだけだ。 

疲れたよー。 
魚のお礼にジンギスカン送ってやるから待ってろ。 
秋になったら芋も送ってやる。 
覚悟しとけ。 

今年は静岡いけないや。悲しいのぅ


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