2006年07月24日
梅の実が 実っていました。 これをこのまま 食べる訳には行きませんが
うめ漬けにしたり、 梅酒にしたり、 梅ジャムに したりして 食する訳ですが・・・
思えば、春、 寒い中 綺麗に咲いていた 梅の花、 その全部が全部、実をつける訳ではなく
運良く実をつけた中でも、大きく育つ物もあれば、 途中で虫や鳥に食べられてしまったり、
落下してしまう物もあります。
大きく育った物も、 一手間かけないと 食べられない物も 有り、又、一手間かけると、
食べられなさそうな物も、別の形で、おいしく食べられるだな と想いました。 繁次郎