2013年08月10日
ベトナム料理「ゴイ クン」(生春巻き)でっす。 ゴイ=和えもの クン=巻く で、ゴイクン。 巻きサラダって感じのニュアンスですかねー。 レ コン ビン選手 コンサドーレ札幌加入記念②で、作りましてございやす。 ビンちゃん、ホレホレー お食べなさーい!!慣れてないからさぁー 巻くのが死ぬほど面倒臭かったよぅぅぅー ><。。 (どうも、ライスペーパーがふやかし過ぎだったように思われまする) ・レタス ・青シソ ・ミントたっぷり ・茹でた鶏肉 ・北海シマエビ ・青ネギ 等々、お好きなハーブと具材をぬるま湯で戻したライスペーパーで巻き巻きます^^ おぉ・・・ やっぱり、厚別で売りたーーーいっ!!
bon
Re:レ コン ビン選手加入記念② ベトナム料理「ゴイ クン」。(生春巻き)
2013-08-11 00:00
厚別販売の際はエプロンしめる覚悟出来てます。
しーちゃん
Re:レ コン ビン選手加入記念② ベトナム料理「ゴイ クン」。(生春巻き)
2013-08-12 10:39
bon様 お揃いのエプロン作りましょうねー^^ リスとカタツムリ!!
キャサリン
Re:レ コン ビン選手加入記念② ベトナム料理「ゴイ クン」。(生春巻き)
2013-08-12 15:19
その昔、小学校の運動会のごちそう(?)にゴイクン作りました〜(^O^)/でも、チリソース忘れました〜(>_<)
しーちゃん
Re:キャサリン様へ
2013-08-13 14:30
キャサリン様 運動会に!?ベトナム料理!! なんとハイカラなっ☆ ウチにまだライスペーパー余ってます、今度はいつ作るか・・・(遠い目)