2008年12月15日
今朝はちょっと早く目が覚めてしまって、暗い中まったりとする事が出来ました。 昨日までは雪がちょっと解けた札幌市内でしたが、今朝はまた雪景色。 ちょっと解けて積もって、ちょっと解けて積もって…で本格的な冬になって、よく写真や映像で見かける冬の北海道になるのかな?と楽しみにしています。 朝から雪でちょっと寒いので、朝から5号くんがまた牛のスジ肉を煮込んでます。 煮込んでる間は本当にあったかくていい料理ですよね♪ 味も美味しいし、食べたらあったかくなるし。
今日は牛のスジ肉を煮込んでいるのですが、先日カジカというお魚を食べました。 関東でカジカと言ったら、川にいる小さい魚というイメージが強いので、切り身になっているのを見て最初はビックリしましたよ。 ネットで調べて、お味噌汁にしてみたのですが、 こんな感じになりました。
食べてみたのですが、本っ当に!!美味しい!! 北海道に来て、知らない魚がいっぱいでビックリしましたが、新しい料理にもどんどんチャレンジして行って欲しいなぁ~と思ってます、5号くんには(笑)
プロフィール
東京生まれ東京育ちのサッカー&コンサ初心者のひろ(08年4月に東京から札幌に引っ越してきました。大好きな街ではありますが、ようやく札幌に慣れ始めた?東京モンです。)と、その家に住み着く9羽+αのドーレ達(+ドーレくんの羽根+ドーレくんの頭、その他もろもろ…)が、日常を語るブログです。 ひろは、地元にJチームが2チームもある立地条件ながら、なぜかコンサドーレが一番!という変わり者(?) 好きな選手は皆一同に、『曽田選手』!!と言います。 ただ、他の選手も皆さん大好きです。 日テレベレーザのGK小野寺志保元選手はちょっとしたご縁があるので、応援しています(この為、若干なでしこ分が生じる事があります/笑) Twitterやってます~。 アカウントは@hiro_madokaです。
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