すし光(旭川市永山)

2010年02月11日

昨日は、休日前とあって、職場の同僚さんと3人で、永山にあるすし光へ行ってきました。

19時くらいについたのですが、駐車場にはたくさんの車が・・・。予約をしてこなかったのを悔みました。

店内にもたくさんの人。おそるおそるカウンターのご主人さんに「3人なんですけど・・・」伺い、「えっ!!」と驚きのような困惑のような表情を一瞬されましたが、すぐに「今、場所あけますから」と言ってくれました。

カウンターに3人座り、ご主人が厨房に「3人追加です」と言うと、「もう入れないでくださいね」と女性店員さんから釘をさされました。少ししゅんとした表情のご主人さんがかわいかったです(笑)。お客さんをがっかりさせたくないという心意気が伝わってきました!!

店は予約客でいっぱいのよう。それでも入れた幸運を喜び、思わず両手を広げてセーフのポーズをしてしまいました。


一番高いのが2300円のおまかせ寿司というのがうれしい。

私だけ車に同乗させてもらったので、生ビールを頼みました。ビールが陶器のコップに入っているのが嬉しい。


つきだしは、生鮭を粕でつけたものをはじめ3品でました。ジュース組の二人に先に食べてもらってから、ゆっくりビールと味わいました。

寿司は10カン。まずは玉が出てきました。甘くておいしい。

そして、中トロ、舌の上でとろけます。

次にマツカワカレイ。すごく上品な味です。

ビールもうまいのですが、やはりお寿司には日本酒だろうということで、飲めない同僚を気にせず日本酒を頼みます(笑)。

マグロの赤身、さば、ひめます、きんめだい、うに

ああ、日本酒とお寿司の組み合わせ最高!!

いかは塩をふってだしてくれました。そのいかの弾力があって甘みのあることといったら・・・。

しめはあなご。たれがかかっており、別皿で出してくれます。
脂がのっているせいかすごく柔らかい。


同僚さんの一人は、あなごが気にいったようであなごを注文。

私はさばの棒寿司を注文します。「10切れ入ってますけど、食べれますか。」とご主人さん。少し迷うも思い切って注文。しかし、おいしくてあっというまに皿からなくなりました(笑)。さばは生に近い感じでおいしゅうございました。

最後にきんめだいの煮魚を頼んでみんなでつつきましたw

満足、満足、値段もびっくりするくらい安い。


私も含めて3人ともカウンターで食べるお寿司は久しぶりのよう。

同僚さんの一人は、旦那さんと小樽に行って、昼間からお酒を飲みながらお寿司を食べた話を楽しそうにしておりましたね。

あ、ごめんなさい、私一人で飲んでしまってw

また、行きたいです!!




post by tetsu96

08:47

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