芋煮会(その1・京都対策あり)について

2007年11月03日

こんばんは。
昨日(11/3)は、会社の英会話メンバーと芋煮会をしました。

場所は、白河郊外(西郷村)の阿武隈川の上流です。
今年の6/2(土)にバーベキューをした場所と同じですよ。
⇒この日は厚別で京都戦の試合があったため、京都名物の食べ物・飲み物をいただきましたよ。

自分は昨年デビューしたホンダのストリームで、バーベーキュセットを運びました。
9:20位から、薪(まき)と炭火で火起こしをスタート。
11:00過ぎから、材料買い出しのグループと合流し、
材料をカットしました。
11:50位に 焼きそば 、12:10位に  芋煮が出来あがりました。

今回のメイン料理は芋煮(京都らしい名物の豆腐)よりも、ローストチキン(鳥栖らしい名物の鶏肉)でした。
芋煮を食べる前は焼きそばをいただきましたが、デジカメの撮影を
逃して・・・・・。
ローストチキンの料理は、佐賀での鳥栖 戦の直前に紹介しますね。


20071104-00.jpg
出来あがりです。福島の芋煮は豚肉で、味噌ベース(醤油、少々)が
主流です。大学生のときに、山形で過ごした方からのお話によると、
山形の芋煮は牛肉で、醤油ベースとの事です。


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芋煮の中身は、豚肉、豆腐、人参、ごぼう、えのき、レンコン、白菜です。これで、京都サンガFCから、勝ち点3をゲットする準備は50%、完了しましたよ。


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会社の先輩が7月のときに、岐阜の白川郷で買ってきた にごり酒 です。


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6月のバーべーキューのときと同じ場所です。
下流の方を撮影しました。


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上流の方を撮影しました。


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芋煮を食べた場所です。阿武隈川の上流の方を撮影しました。
6月のときは、下流の方を撮影しました。


このあと、芋煮会でちょっとしたサプライズな出来事が
ありましたよ。後日、紹介しますね。



この記事に対するコメント一覧

ゆめみ

Re:芋煮会(その1・京都対策あり)について

2007-11-04 20:21

こんにちは。 いつも、楽しくブログを拝見させていただいています。 芋煮会、楽しそうですね(^^)。 芋煮会って、あまり、聞かないのですが、鍋パーティーみたいなものでしょうか?

繁次郎

Re:芋煮会(その1・京都対策あり)について

2007-11-05 19:56

orepan12さん こんばんは~(^_^;) 芋煮 食べた~い(~_~;) 福島の 魅力を たくさん紹介してください!

orepan12

Re:芋煮会(その1・京都対策あり)について

2007-11-08 00:17

こんばんは。 自分のブログに、コメントを入れていただき ありがとう。 ゆめみさん > 初めまして。 芋煮会は秋になると、東北地方で行われます。 河原などで鍋パーティをします。 食材は里芋をメインに、こんにゃく・ネギ・牛肉(又は 豚肉)・しめじを使いますよ。 つゆは、醤油( 又は味噌 )になるかな。 詳細は下記のWebを参照してくださいね。 芋煮会(はてなダイアリーから) http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B0%F2%BC%D1%B2%F1 芋煮は、コンサがモンテディオ山形から勝利するための 必須の食べ物ですよ。(^o^) ゆめみさん、今後ともよろしくお願いしますね。 繁次郎さん > 河原で食べる里芋は、とても美味しいですよ(^o^) 火を起こす作業は大変かな。 福島の魅力として、山や海などのいい景色が たくさんありますよ。食べ物も同じで~す♪ 過去に、福島を紹介したタイトルは下記のとおりで。 1)あぶくま洞 http://www.consadole.net/orepan12/article/76 2)白河駅(携帯で撮影) http://www.consadole.net/orepan12/article/31 コンサがJ1に昇格したら、1度は耳にしたことのある 観光スポット?を紹介しますね。

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