アスパラの季節
2014年05月15日
今、北海道産のアスパラが美味しい旬を迎えています。 この時期のは、柔らかさと瑞々しさのバランスがとっても良い時期＾＾ 極太タイプは肉巻きにしたり、細っこいタイプは炒め物にしたり、 太いのも細いのも、その太さなりの美味しさがあります。 「アスパラ＋きのこ＋Ｐマンのガーリックバター醤油炒め」。 肉が無くとも白飯がススム、野菜おかず。食べましょ～♪
mimicchi
Re:アスパラの季節
2014-05-15 23:41
この時期のアスパラは最強でっす！ 私、細いアスパラを炒めるのが好き～ｗ 少し歯ごたえが残るくらいが堪りません。 やっぱり前俊…じゃなかった旬ですよねー！←無理やり感
みゆっち
Re:アスパラの季節
2014-05-16 20:52
美唄の雪蔵美人、今年ももう食べたよ♪
しーちゃん
Re:アスパラの季節
2014-05-17 22:54
mimicchi様 そぅそぅ、アスパラは少し固めくらいが美味しいですよね。 噛むとジュワーッと果汁？菜汁？？が出る感じのが最高！ 私は、極太アスパラを切らずに丸まんま茹でてガブーッと食べるのが好き。 菜汁で溺れるぅぅ～♪ ☆ みゆっち様 あぁー！！雪蔵美人は美味しいんですよねー。 なかなか札幌では見かけないので、厚別の試合にＪＡびばいが 売店だした時には、がっつり購入します＾＾ 今年は、厚別開催が少ないのでコンサドマルシェが楽しめないね・・・