沖縄キャンプ、お疲れ様でしたー。
ちょびっとだけ休んで、すぐもぉ熊本キャンプだねー＾＾

選手は一旦、帰札したのだろーか？
寒くて、吹雪で、びっくりしたんじゃなかろーか？？

豚汁でも飲んで、温まって。
体調崩さずに、キャンプ後半も頑張れーぃ！！



＜しまりす寮の豚汁＞

・豚肉
・玉ねぎ
・ごぼう
・大根
・にんじん
・生芋こんにゃく（手でちぎって入れる）
　
　上記、先発隊６種類をごま油でしっかり炒めてコクを出します。
　水を入れて、圧力鍋でシュワシュワ・・・加圧７分。
　（圧力鍋が無くても、普通のお鍋で２０分くらい）
　野菜の甘味をココでしーっかり出すのがポイントです＾＾
　その後、

・じゃがいも
・木綿豆腐（手で大まかに割って入れる）
・魚肉製品（かまぼこやちくわ等、肉以外で出汁の出そうな具材）
・生姜
・白菜（コレ、大ポイントです。甘くてトロッと美味しいの）

　上記、後発隊４具材は煮崩れやすいので後入れ。
　後発具材を入れたら、味噌、みりん、を入れて味付け。
　隠し味に、酒粕を大さじ１杯半程度チョロっといれると何とも言えない甘味が出て美味しい。
　
　ほわぁぁーんと野菜の甘みが出て、生姜の香りがスーッと香るしまりす豚汁。

　どの具材も大切な役割がある為、この材料で作ると大量に出来上がってしまう・・・。
　２人ぼっちのしまりす寮では、３日くらいかかって消費しますwww