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しまりすごはん

餅ではない。

2011年04月18日

海苔と醤油の香ばしい香り

　　今日のおつまみは「磯辺焼き」ですが、中身が餅ではないのです。


じゃじゃーんっ

　　なんと！　巨大ホタテ貝柱だすー。
　　醤油を絡めて、軽くレアに焼いて七味パラパラ・・・


post by しーちゃん

00:15

お料理の事 コメント（3）

この記事に対するコメント一覧

Ackey

Re:餅ではない。

2011-04-18 06:43

はじめまして。 おはようございます。 今回の料理は、漫画家の東海林さだおさんのエッセー、 「丸かじりシリーズ」でも以前紹介されていました。 しーちゃんさんの、七味は良いアクセントになり、 ビールのつまみになりますね！ 早速今夜のつまみにしようかと、今から考えています。（笑） アッ、七味がないんだ！買わねば。

rocket2号

Re:餅ではない。

2011-04-18 10:53

わっ、すごい贅沢！ どれくらい大きいのか、 隣に500円玉とか置いて撮ってよ～。

しーちゃん

Re:餅ではない。のお返事。

2011-04-18 23:58

Ackey様 こんばんわー。 ホタテの磯辺焼きはグッチ雄三さんも ＮＨＫ「今日の料理」か何かで以前紹介してた気がします。 けっこう定番のおつまみなのかもしれませんねー♪ 大きなホタテを見つけたら是非～！ rocket２号様 すごかったの！！ 多分、直径で５，６センチは余裕であったゎ。 モチモチぷりぷりで甘くて美味しかった～♪♪

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