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コンサへ一案的一言

昨日のランチ

2007年06月26日

こんばんは。
20070626-00.gif

昨日は，ＪＲとレンタカーで移動して，お仕事してきました。
先ほどまで夕食を兼ねて晩酌でしたが…。（笑）
レンタカーはH社のFだったのですが，
無変速の違和感を感じつつの運転でした。
アップダウンとかのたびに結構，エンジンブレーキが無駄にかかったりして，
普段のjj_consa号とは乗り心地にちがいがあり，慣れるまで大変でした。
でも，燃費はよさげでしたが…。

さて，昨日のお昼は，移動途中の町で，「ひつこそば」なるものを頂きました。
20070626-01.JPG

薬味に「鳥」「シイタケ」「ネギ」があり，
これを３つの器に盛られた蕎麦に薬味もそれぞれの器に載せて，頂くのが作法らしく，
それに従い戴きました！
３種類の薬味をそれぞれ堪能でき，どの薬味とも蕎麦との相性が良く合い，本当に美味しかったです。
最後のそば湯も戴き，大満足でした！
ふらりと立ち寄ったお店でしたが，大変良いお店でしたｗ。

6月23日のご返事（consakitさま），
6月24日のご返事（sure_kusaさま・あさ吉さま・神奈川サポ様），
6月24日のご返事（momi♪さま），
6月24日のご返事（ちなつ様・あさ吉さま・mauさま・mar06さま・choroさま），
6月25日のご返事（sure_kusaさま・momi♪さま）です。


post by jj_consa

00:16

今日のグルメ コメント（3）

この記事に対するコメント一覧

sure_kusa

Re:昨日のランチ

2007-06-26 06:04

無変速の車って乗った事はありませんが、そうなんですね。 １５年程前の４駆が、カーブでギクシャク・・アクセル踏めば失速、離してもスロットルオンな感じが嫌いでした。 ひつこそば・・そば好きにはたまらんでしょうね。 箸があちこち引っ越すので”ひつこそば”なのでしょうか？

rocket2号

Re:昨日のランチ

2007-06-26 09:58

そばの太さが微妙に違っているので、手打ちですね？ 小樽にあるおいしいお蕎麦屋さんに行きたくなっちゃった。

jj_consa

Re:昨日のランチ

2007-06-29 19:28

sure_kusaさま こんばんは。 >箸があちこち引っ越すので”ひつこそば”なのでしょうか？ 「ひつこ」とは昔、農家の人々の弁当箱として使われていた器のことで、そばを入れる器にひつこを使ったもの。三段にそば、一段に薬味の四段重ねで一セット。 というのが由来らしいです。 rocket2号さま こんばんは。 >そばの太さが微妙に違っているので、手打ちですね？ 地粉８割、小麦粉２割の手打ちそばです！ >小樽にあるおいしいお蕎麦屋さんに行きたくなっちゃった。 小樽の蕎麦屋って，国道の裏手にあるＹ店ですか？ あそこのおそばは確かに旨いですよね～。 そば粉も国産・外国産ってわけてあるし！

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