ちなつ最近知ったのですが、単に ボージョレーヌーボーと言っても、 １種類じゃないんですね。ラベルが 違うものがいくつかありますよね。 味とか、どう違うのですか？ ちなつは甘いワインのほうが好きですが どんなのを選んだらいいですか？

ボジョレーヌーボー・・一人で全部飲んじゃったんすか？ ウチは今晩、実家にいとこ同士が集まり、ワイン持ち寄りのパーティーです。 味を聞かれたら、 「うーん、まぁまぁイケルね！」って言います。 ・・味の違いが分からないので（笑） 黄色い悪魔さんのブログ、ぜひのぞいて見たいですね！

我が家のボージョレーヌーボーはいつ開けられるのかなあ。。。 今日もアッシーだからね(^_^;)

ボージョレーヌーボー一度は味わってみたい…

今晩は。 ボジョレ・・・職場の上司が『一昨年がおいしかった』と言ってました。 私は、ワインはあまり飲めないので　よくわかりませんが・・・。 バケットサンドがおいしそうです♪

おはようございます！ ワインに酔ってコンサ水戸戦にも酔いたい感じでしたが 試合内容はイマイチだったようで...。 来季も西谷→相川のホットラインが見たいですね～♪

ちなつ様 こんばんは。 ボジョレーの豆知識ということで。 ボジョレー・ヌーヴォー (Beaujolais Nouveau) は、フランスのブルゴーニュ地方南部に隣接する丘陵地帯、ボジョレーで生産される赤ワインの、その年の11月に出荷される新酒のことである。その年に採れたブドウから作り込むために、MC（マセラシオン・カルボニック）法と呼ばれる急速にブドウを発酵させる技術が用いられる。醸造期間は数ヶ月と早い。その独特の製造方法のために、ごくわずかながら炭酸ガスを含有する。それゆえ、また独特の清涼感をも感じさせてくれるワインでもある。【出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』】 つまり，ボジョレーで採れた今年の葡萄を使った新酒のワイン＝新しいボジョレー＝ボジョレーヌーボーとなるわけです。 葡萄畑も一人で管理していうるわけではなく，各蔵で畑を管理したりするので，その各蔵毎にボジョレーヌーボーがあるわけです。 同じ地域で畑でも，手入れの状況の違いにより，微妙に葡萄のできがことなり，また，醸造方法も蔵毎に微妙に変わったりすので，色々なボジョレーヌーボーを比較 してみるのも良いですし，ブルゴーニュー地方の，今年の葡萄のできを見るにも有効なワインになります。 甘いワインがお好みですか…。 最近は，代理店を挟んで販売するモノが多いので，裏ラベルを見ると甘めとか辛めとかありますので，それで選ぶのありですし，お安めなワインを色々飲み比べて，自分好みのを捜すってのも良いですよ～。 年による当たり外れなく，お手頃のなのは，チリワインやカリフォルニアワイン。 比較的お手頃なのは，ドイツワインやイタリアワイン。 当たると旨いのは，フランスワイン。 ってと勝手に理解しているのはjj_consaです。 ワインに興味があれば，「神の雫」という漫画を読んで，知識を増やすのも良いかと思います。 参考になりました？ すれすれ草さま こんばんは。 ちなみに，先週末，違う銘柄のボジョレーヌーボーをまた一本空けました。 旨かったですよ～。 あと二～三本は飲みたいところですけど…。（笑） ドールズママ様 こんばんは。 jj_consaはすでに２本目いきました！ あとの何本空けられるか！ 乞うご期待！（笑） 早く飲めると良いですね～。 結構，今年の葡萄のできはよさげなので，楽しめるボジョレーヌーボーだと思いますよ～！ csfamilyさま こんばんは。 チーズと少しのオードブルを準備して， お気にの本とか読みつつ，ワインを味わう！ そんな贅沢な時間を過ごせると良いですね～！ akkoさま こんばんは。 私もakkoさんの上司の方と同じように感じました。 まぁでも，コンビニＳさんのボジョレーヌーボーが，同じ畑の葡萄とは限らないので，葡萄のできの差とは言い難いですが，去年の方が美味しかった記憶があります。 でも，悪くなかったかですよ。 ワインにバケットサンド，大変美味しゅうございました。 だから，もう少し，色々な銘柄のボジョレーヌーボーを飲みたいところです。（笑） しみじみ様 こんばんは。 かなり途中までは，う～んって試合みたいでしたが， 最後に西谷→相川で決めて，守りきったことは評価しましょう！ ちなみにその祝勝会で，ボジョレー２本目を空けました！（笑）