2007年09月25日
おはようございます。 9月の3連休も終わってしまいましたね。 コンサの勝利があれば,もっと楽しかったと思いますが…。>_< さて,日曜は実家に用事があったので,再び行ってきました。 用事の一つがこれ! 札幌から遠い処のお友達が送ってくれたタコとイクラを食べに行ってきたのです! この量の生ものを寮の今の冷蔵庫に入れきれないので,実家に送ってもらった次第です。 タコは軽く湯通しして,ポン酢で頂きました~。 柔らかくて,美味しかったです。 そして,イクラはもちろん,ノリをぱらぱらとかけたいくら丼として戴きました! いや,やっぱり秋の味覚はイクラですね! 上手かったです。 今度は是非釣り上げた鮭を送って欲しいです!(笑) でも,北海道の食材のお味は最高です! また食べたいです。 さてさて,
昨日のお昼は,またお気に入りのハンバーグ屋「DJANGO」へ買い物ついでに行ってきました。 またもやハンバーグセットです。 サラダは,ハム・茄子・トマト・サツマイモ・レタスがたっぷりのっていて,かなりのボリュームで美味しかったです。 サツマイモの甘さがまた,秋の味覚って感じで良かったです。 スープは,今回シンプルで,豆腐入りのお吸い物! 豆腐も美味しかったです。 そして,ハンバーグは目玉焼きのせの中華ドレッシングかけでした。 中華ドレッシングに味に併せて,ハンバーグにはレバーが少し入っていて,ソースに合わせて,ハンバーグの具材を変えているところは,スゴイお店かと! ほんとに美味しかったです。 次はどんなハンバーグが食べられるか楽しみです! 9月22日のご返事(MasaMaruさま・暢気さま), 9月24日のご返事(ちなつ様・ひみほ様・sure_kusaさま・vauさま・あさ吉さま・暢気さま)です。
すいとこびっち
Re:北海道の味...
2007-09-25 06:57
おはようございます。今日、面白い発見しました。 今、携帯で何故か画像が見れないんだけど、jj_consaさんの文章を読んで想像力を働かせてました。 jj_consaさんの、うまそうに食べている顔が浮かんできましたよー。 食の素材を大切にする思いが、jj_consaさんのお人柄として伝わって来ちゃいました。 文章だけで味わうのも結構乙ですね。
sure_kusa
Re:北海道の味…
2007-09-25 08:04
いくら丼と豆腐のお吸い物・・日本人ですね~。 ハンバーグの中華ドレッシングかけ・・日本じn・・でもないか・・。 ソースに合わせたハンバーグの具材・・すごいですねっ。
jj_consa
Re:北海道の味…
2007-09-26 04:47
すいとこびっち様 おはようございます。 稚拙な文章にもかかわらず,そういって貰えると嬉しいです。 機会があれば,是非,一緒に食べに行きましょう! sure_kusaさま おはようございます。 このハンバーグ屋さん,ほんとこだわっているんですよ! 小さい小さいお店なんですけど…。 本当美味しいですよ!
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