懐かしい「そのまま食べる美唄のやきそば」

2012年03月19日

岩見沢の高校生の頃(昭和40年代後半)に美唄から通学してくる友人が時々やきそばを弁当代わりに食べていました。一食多く持って来てくれて常温で食べた覚えがあります。

なぜか復古版を入手しました。調べたら「秘密のケンミンショー」でやっていたのですね。40年ぶりの再会です。現在の価格は105円です。
昔は紅生姜は付いていなかった筈
数本そのまま食べましたが食事としては物足りないので、かもめ手造り特製ベーコンを解凍して。
塩分が少ないので素材としても最適
冷蔵庫のあり合せの野菜と炒めます。
手早く
やきそばを加えて強火で仕上げ・・少しウスターソースを加えます。
ブルドック
では懐かしい美唄やきそばを頂きます(^o^)v
目玉焼きは半熟で・・



post by 大阪帰りの道産子

20:10

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