2013年08月10日
ベトナム料理「ゴイ クン」(生春巻き)でっす。 ゴイ=和えもの クン=巻く で、ゴイクン。 巻きサラダって感じのニュアンスですかねー。 レ コン ビン選手 コンサドーレ札幌加入記念②で、作りましてございやす。 ビンちゃん、ホレホレー お食べなさーい!!慣れてないからさぁー 巻くのが死ぬほど面倒臭かったよぅぅぅー ><。。 (どうも、ライスペーパーがふやかし過ぎだったように思われまする) ・レタス ・青シソ ・ミントたっぷり ・茹でた鶏肉 ・北海シマエビ ・青ネギ 等々、お好きなハーブと具材をぬるま湯で戻したライスペーパーで巻き巻きます^^ おぉ・・・ やっぱり、厚別で売りたーーーいっ!!